Natural de Tiradentes, Minas Gerais, a Chef Fernanda Fonseca traz em sua essência a alma da culinária mineira e a hospitalidade típica da região. Sua história pessoal se entrelaça com as raízes profundas da cidade em que cresceu, marcada pela atividade turística, gastronomia e eventos que encantam turistas de todos os cantos do país.
Com mais de 25 anos de experiência, Fernanda é uma verdadeira embaixadora da cultura culinária mineira. Turismóloga de formação e chef de coração, ela transformou suas paixões em profissão, se especializando em Turismo Gastronômico e Cozinha Mineira. Ao longo de sua carreira, Fernanda se destacou como consultora e palestrante, compartilhando seu conhecimento e inspirando outros profissionais da gastronomia. Sua experiência abrange desde a produção e operação até a área comercial e curadoria de eventos gastronômicos.
Fernanda também contribuiu para o marketing de destino e turismo gastronômico no setor público, além de ter deixado sua marca em todo o ciclo de marketing no setor privado. Seu compromisso com a excelência, sua paixão pela tradição e inovação, e sua dedicação em promover a riqueza gastronômica de Minas Gerais fazem dela uma grande referência no universo gastronômico e turístico regional.
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