Breno Cruz traz consigo uma história de luta, superação e protagonismo social. Nascido na realidade periférica do Morro do Pintinho em Viçosa (MG), o ex-aluno do curso de Administração da Universidade Federal de Lavras (Ufla) tem ganhado cada vez destaque no país por suas ações sociais.
Conhecido como Preto Gourmet nas redes digitais, ele é criador do Prêmio Gastronomia Preta e do Pretonomia – curso de extensão universitária da UFRJ de formação profissional para pessoas pretas periféricas na região metropolitana do Rio de Janeiro. Os movimentos buscam mudar histórias de vidas.
Professor efetivo no curso de Gastronomia da UFRJ, jurado do reality show Vida de Merendeira (exibido nos canais Sabor e Arte e BandNews TV), pesquisador e autor de 12 livros, Preto Gourmet bateu um papo com o Curta Lavras durante sua passagem pela cidade essa semana.
Confere aí!
