A dupla de chefes @chefwellingtoncosta e @chefarturogastronomia lançaram neste domingo (12) o projeto “Brasil no Prato” em Lavras. A proposta visa resgatar pratos e receitas da gastronomia brasileira e viajar o país.
Formado em Gastronomia há 16 anos, @chefarturogastronomia participou da quarta edição do reality Top Chef Brasil no ano passado. Ele percorreu mais de 100 mil Km de carro para difundir a gastronomia amazônica pelo país. Atualmente ele trabalha no restaurante @romanesqaa.
Chef e professor de gastronomia, Wellington Alves da Costa participou dos festivais gastronômicos de Tiradentes, Brumadinho e Nepomuceno. Com esposa Joeldna Gomes de Souza Costa, ele construiu uma parceria de amor e cumplicidade à frente da empresa. Ao lado da esposa, Joeldna Gomes de Souza Costa e de sua eficiente equipe, ele comanda o @buffetwellingtonfestas desde 2017.
O @curta.lavras conversou com a dupla. Curte aí!
