Com investimento de R$ 17 milhões, Lavras assume protagonismo na inovação e no desenvolvimento da cafeicultura mineira.
A cafeicultura mineira ganhará um novo impulso com a criação do Centro de Excelência em Cafeicultura de Montanha, que será sediado em Lavras, no Sul de Minas. Lançado pelo Governo de Minas em parceria com a Fapemig, o projeto receberá cerca de R$ 17 milhões para promover desenvolvimento sustentável, elevar a qualidade do café de montanha e fortalecer a economia regional.
Segundo Luiz Gustavo Cançado, diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Fapemig, o centro representa um marco para consolidar Minas como referência mundial na produção de café.
O anúncio foi feito em Juiz de Fora. Para a Fapemig e a Epamig, o centro marca um avanço estratégico para consolidar Minas como referência mundial na produção de cafés especiais. A coordenação será do pesquisador Marcelo Ribeiro Malta, da Epamig.
O Centro de Excelência em Cafeicultura de Montanha será coordenado pelo pesquisador Marcelo Ribeiro Malta, da Epamig, e ficará sediado em Lavras, no Sul de Minas — região reconhecida pela tradição e qualidade na produção de cafés especiais. A unidade contará com campos xperimentais voltados para pesquisa de cultivares, validação de tecnologias e melhoramento genético.
De acordo com a secretária de Estado de Desenvolvimento Econômico, Mila Corrêa da Costa, o centro simboliza um avanço estratégico para agregar valor à produção mineira. “Minas é líder mundial na cafeicultura e este projeto reforça a força dos nossos produtores e da inovação aplicada ao setor”, destacou.
Em Lavras, campos experimentais serão dedicados à pesquisa de cultivares, validação de tecnologias, melhoramento genético e soluções inovadoras. O projeto terá apoio da UFLA e da UFV, com estudos previstos para cinco anos.
Minas Gerais, líder nacional, reúne cerca de 150 mil produtores e deve colher 25,3 milhões de sacas em 2025. Até outubro, as exportações somaram US$ 8,8 bilhões, um crescimento de 44,6% ante 2024.
A escolha de Lavras reforça o protagonismo do município na pesquisa e na inovação em cafeicultura, ampliando a competitividade do café mineiro nos mercados internacionais.
