Sorvete de cumaru, crumble de castanhas com laranja e calda quente de banana com cachaça formam a “Taça do Mundo é Nossa”, sobremesa criada para celebrar a paixão brasileira pelo futebol.
A criatividade da gastronomia brasileira entra em campo no Festival Arte, Cultura e Sabores com a sobremesa “Taça do Mundo é Nossa”, criação da chef Stella Coelho, da H2 Life. Inspirada na emoção das torcidas e nas grandes duplas de ataque da Seleção Brasileira, a receita aposta na combinação de contrastes para surpreender o público.
A sobremesa reúne sorvete de cumaru, crumble crocante de castanhas com laranja e uma calda quente de banana com cachaça. A proposta é unir frescor, cremosidade e intensidade em uma experiência gastronômica que remete à celebração do futebol e aos sabores nacionais.
A chef Stella Coelho apresenta a sobremesa “Taça do Mundo é Nossa”, criação exclusiva do Festival Arte, Cultura e Sabores inspirada na energia da torcida brasileira e nos sabores do país.
Segundo a chef, a inspiração surgiu da união entre elementos que se complementam, assim como acontece dentro das quatro linhas. O resultado é uma sobremesa que combina texturas e temperaturas diferentes em uma verdadeira “jogada de mestre” para os apreciadores da boa gastronomia.
A “Taça do Mundo é Nossa” está disponível durante o Festival Arte, Cultura e Sabores na H2 Life, localizada na Rua Barão do Rio Branco, 283, no Centro de Lavras.
