Em comemoração ao Dia da Cachaça Mineira, o Governo de Lavras realiza nesta quarta-feira, 28 de maio, a partir das 19h, uma noite cultural na Casa da Cultura, celebrando uma das maiores tradições do nosso estado.
Oficialmente comemorado em 21 de maio, o Dia da Cachaça Mineira exalta a importância histórica, cultural e econômica dessa bebida que é símbolo da identidade de Minas Gerais.
A noite contará com a presença de produtores locais de cachaça, que irão compartilhar com o público toda a sua paixão, conhecimento e tradição na produção artesanal da bebida. Será uma verdadeira imersão sensorial, onde o público poderá conhecer de perto os processos de produção, os segredos do envelhecimento e as particularidades que tornam cada rótulo único.
Cachaças renomadas de Lavras serão harmonizadas com pratos especialmente elaborados por chefs do município, criando experiências gastronômicas que valorizam o sabor e a identidade mineira. A sommelier de cachaça Luciane Reis Sales (cachaca bocaina), o mestre cachaceiro João Batista ( cachaca J. Fonseca),…. (cachaca Tracia), e outros especialistas conduzirão as apresentações de harmonização, enriquecendo ainda mais o evento com informações e curiosidades sobre os diferentes tipos de cachaça.
A entrada é gratuita. Após a degustação e harmonizações, o público poderá curtir um show ao vivo com a banda Dose Dupla, encerrando a noite com música de qualidade e celebração à cultura mineira.
