As cachaças produzidas em Lavras tiveram destaque no 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, realizado em Belo Horizonte no último dia 17.
As marcas Fonseca Amburana e Fonseca Jequitibá conquistaram a medalha de Prata, enquanto a Cachaça Guedes Prata recebeu a medalha de Bronze — todas na categoria Cachaça de Alambique. Uma data será marcada para entrega dos diplomas às vencedoras. A Fonseca já havia sido premiada na mesma categoria no ano passado.
Além da premiação das bebidas, o evento também homenageou a professora Maria das Graças Cardoso (UFLA) como Mulher Destaque da Cachaça Mineira, e o produtor Vira Copos Ouro, reconhecido na categoria Agricultor Familiar.
As cachaças inscritas, todas registradas no Ministério da Agricultura, passaram pela avaliação de um painel formado por 24 especialistas, seguindo metodologia desenvolvida exclusivamente para o concurso.
Na edição 2025, as categorias avaliadas foram:
Cachaça de Alambique
Cachaça de Alambique Armazenada
Cachaça de Alambique Envelhecida
Cachaça de Alambique Envelhecida Tipo Premium (mínimo de um ano)
Cachaça de Alambique Envelhecida Tipo Extrapremium (mínimo de três anos)
A premiação é uma iniciativa do Governo de Minas, com realização da Emater-MG e apoio do IMA, Epamig e demais entidades parceiras.
